Alheira de Caça

Ingredientes: 

Alheira de Caça 

Batatas

Legumes (à escolha)

Azeite

Sal q.b.

 

Modo de Preparação: 

Leve uma panela ao lume com água, assim que  esta começar a ferver adicione as batatas e deixe cozer.

À parte, leve uma panela ao lume e deixe ferver, de seguida introduza os legumes e tempere com azeite e sal e deixe cozer. Ponha as alheiras a torrar no grelhador elétrico ou na brasa.

Por fim, disponha numa travessa e leve à mesa.