Alheira de Caça A. Montesinho

Alheira de Caça A. Montesinho

Peso de envio: 200 g

2,23

A Alheira é um enchido tipicamente da Terra Fria Transmontana.

Feito com carnes de caça, e porco cozidas, devidamente desfiadas, pão, intercalando o enchido com gorduras de porco, condimentadas com azeite, alho, malagueta e sal.

Deve consumir-se, de preferência, assada na brasa ou no forno e acompanhada com batatas e legumes.

Uma unidade com 200 gr.

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