Onde comprar Folar Transmontano
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Folar de Trás-os-Montes

A Páscoa em Trás-os-Montes, não se faz sem o tradicional Folar.

Uma das principais diferenças, face a outras regiões de Portugal, é que este folar não é doce.

É um folar salgado, feito com uma massa que leva farinha, ovos, fermento, azeite e que posteriormente é recheada com as melhores carnes e enchidos transmontanos. Habitualmente leva salpicão, chouriça, presunto e toucinho de porco Bísaro.

Já experimentou esta verdadeira iguaria?

Pode adquirir no Portal Terra Fria e receber comodamente em sua casa.

 

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