Vale de Ribalonga 1997

Quinta situada numa das encostas do Douro, com um território de 50 hectares, dos quais 25 são preenchidos por vinhas. As vinhas encontram-se em terrenos de encosta e de natureza xistosa. As castas têm a sua origem no Douro e são: Touriga Nacional Touriga, Francesa e Tinta Roriz. A vinificação é feita com temperaturas de fermentação controlada e estabilização pelo método de frio continuo. Estágio de três meses em meias pipas novas de carvalho francês, permanecendo mais 6 meses em garrafa.

Para consumo e uso culinário.

Quantidade: 75 CL