Lombo de Porco Bísaro

Lombo de Porco Bísaro

17,00

O lombo é um dos produtos de excelência produzidos pela Bísaro. Fruto de uma raça de características únicas de criação em regime extensivo e de uma alimentação selecionada. O que resulta numa carne de elevada qualidade e proporção de gordura perfeitamente equilibrada, conferindo um aspeto marmoreado de aroma e sabor inconfundíveis. O nosso Lombo, curado durante durante 5 meses, é feito a partir da condimentação de uma peça única, o lombo de porco. A cura, com temperatura e humidade controladas, sem exposição ao fumo, confere-lhe um sabor único.

 

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Descrição: O Lombo de Porco raça Bísaro é curado durante cinco meses, é feito a partir da condimentação de uma peça única, lombo de porco.


Quantidade: 250 g


Sugestão de consumo: Ideal para servir fatias finamente fatiadas


Produtor: Bísaro- Salsicharia tradicional


Declaração Nutricional por 100g de produto:
Energia: 1345kJ / 322kcal
Lípidos: 19.60g
dos quais saturados: 7.50g
Hidratos de carbono: 1.0g
dos quais açúcares: <0.5g
Proteína: 35.40g
Sal: 3.53g
Peso 1 kg
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