Alheira A. Montesinho

Alheira A. Montesinho

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A Alheira é um enchido tipicamente da Terra Fria Transmontana. Feito com carnes de porco e galinha cozidas, devidamente desfiadas, pão, intercalando o enchido com gorduras de porco, condimentadas com azeite, alho, malagueta e sal. Deve consumir-se, de preferência, assada na brasa ou no forno e acompanhada com batatas e legumes. Uma unidade com 180gr.

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Varenummer: PTF0001 Categorías: , Etiquetas: ,

Descrição: Feito com carnes de porco e galinha cozidas, devidamente desfiadas, pão, intercalando o enchido com gorduras de porco.

Ingredientes: Carne de porco (45%), galinha(25%), água em forma de calda, pão de trigo ( farinha de trigo tipo 65, água, fermento e sal), alho, sal, colorau, corretor de acidez (E-262 e E-331), especiarias e tripa de vaca.

Pode conter vestígios de ossos.

Embalado em atmosfera protetora.

Conservar entre 0ºC e 5ºC.


Quantidade: 1 UN – 180gr


Sugestão de Consumo: Deve consumir-se, de preferência, assada na brasa ou no forno e acompanhada com batatas e legumes.


Produtor: Bísaro-Salsicharia Tradicional


Declaração Nutricional por 100g de produto:
Energia: 1362.00 kJ / 338.00 kcal;
Lípidos: 24.90g:
Dos quais ácidos gordos saturados: 15.89g
Hidratos de carbono: 20.00g
Dos quais açucares: 2.70g
Proteínas: 7.84g
Sal: 1.18g
Peso 0.18 kg
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