Cabaz de Trás-os-Montes

Compotas:

Compota de Morango – 51% Morango, sumo concentrado de uva, sumo de limão e gelificante;

Compota de Abóbora – 51% abóbora, sumo concentrado de uva e gelificante.

Compota de Cereja – 51% Cereja, sumo concentrado de uva, sumo de limão e gelificante.

Compota de Figo – 51% Morango, sumo concentrado de uva, sumo de limão e gelificante.

Compota de Castanha – 51% Castanha, sumo concentrado de uva, sumo de limão e gelificante;

Mel;

Tábua de enchidos por cada 100gr
Presunto: Energia: 293 Kcal; Lípidos: 18.6 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 9.62 g; Hidratos de carbono: < 1 g Dos quais açucares: <0.5 g; Proteínas: 31.50 g; Sal: 4.75 g:

Salsichão: Energia: 284 Kcal; Lípidos: 18.3 g
Dos quais ácidos gordos saturados: 7,0 g; Hidratos de carbono: < 1 g Dos quais açucares: <0.5 g; Proteínas: 24.80 g; Sal: 1,81 g

Cachaço: Energia: 330 Kcal; Lípidos: 23,4 g Dos quais ácidos gordos saturados: 12,34 g; Hidratos de carbono: < 1 g Dos quais açucares: <0.5 g; Proteínas: 28,84 g; Sal: 2,02 g

Salpicão: Energia: 296 Kcal; Lípidos: 19.6 g Dos quais ácidos gordos saturados: 10,61 g; Hidratos de carbono: < 1 g Dos quais açucares: <0.5 g; Proteínas: 29,07 g; Sal: 1,81 g; Valor energético: 1447/347 kJ/kcal
Lípidos: 24,5 g
dos quais saturados 9,3 g
Monoinsaturados 11,6 g
Polinsaturados 3,6 g
Hidratos de carbono: 1 g
dos quais açúcares <0,5 g
Proteína: 30 g
Fibras: <0,5 g;

Amêndoas Salpicão de Vinhais

Valor energético: 1377/331 kJ/kcal
Lípidos: 23,50 g
dos quais saturados 9,20 g
Hidratos de carbono: 2,20 g
dos quais açúcares 0,70 g
Proteína: 27,80 g
Sal: 4,26 g
Sal: 3,13 g